Vegan Frikadellen 🧆🌱

 

Zutaten:

 2 Karotten

2 Kartoffeln,

 2 Zucchini,

 2 Esslöffel Parmesan, 

2 Esslöffel Semmelbrösel, 

Salz.  

Methode : 

Kartoffeln und Karotten kochen und Zucchini hacken.

Kartoffeln und Karotten mit einer Gabel zerdrücken.

Zucchini, Parmesan, Salz und Paniermehl hinzufügen und mit den Händen zu Kugeln formen.

Geben Sie die Kugeln in dem Paniermehl  und legen Sie sie auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech .

Back für 30 Minuten bei 200 Grad.

Ingredients:

 2 carrots

 2 potatoes,

  2 zucchini,

2 tablespoons parmesan,

 2 tablespoons breadcrumbs,

Salt.

 Method:

 Boil the potatoes and carrots and chop the zucchini.

Mash the potatoes and carrots with a fork.

 Add the zucchini, parmesan, salt and breadcrumbs and shape into balls with your hands.

 Put the balls in the breadcrumbs and place them on a parchment-lined baking sheet.

Bake for 30 minutes at 200 degrees.

Ingredienti:

  2 carote

 2 patate,

 2 zucchine,

  2 cucchiai di parmigiano,

 2 cucchiai di pangrattato,

Sale.

 Metodo:

 Lessare le patate e le carote e tritare le zucchine.

 Schiacciare le patate e le carote con una forchetta.

 Aggiungere le zucchine, il parmigiano, il sale e il pangrattato e formare delle palline con le mani.

 Passare le palline nel pangrattato e adagiatele su una teglia rivestita di carta da forno.

Infornare per 30 minuti a 200 gradi.