Protein red fruits ice cream 😋🫐🍓

 

Ció che ti occorre✨

300 gr di frutti rossi congelati 

30 gr di eretritolo/zucchero di canna/stevia

2 albumi pastorizzati

Procedimento:

- Frulla i frutti rossi con il dolcificante da voi scelto.

- Trasferite il tutto in una planetaria, aggiungete gli albumi e montateli a neve per qualche minuto.

Englisch Version ✨

What you need✨

300 gr of frozen red fruits

30 grams of erythritol / cane sugar / stevia

 2 pasteurized egg whites

 Method:

 - Blend the red fruits with the sweetener of your choice.

 - Transfer everything to a planetary mixer, add the egg whites and whisk them until stiff for a few minutes.